ぶりかま

ステンレスフード 1400×800×850H SUS304 1.0t BA,

ステンレスフード 1250×950×750H SUS304 1.0t BA,
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(OG254560LR エクステリアライト オーデリック 照明器具 エクステリアライト ODELIC,

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