ぶりかま

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病院・施設用 リフレ はくパンツ スリムタイプ LLサイズ 16枚入×6袋=1ケース,
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(書道色紙馬場辰猪の名言「人間、勉強すれば何でもできぬ事はない」額付き受注後直筆(Y3859),

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